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采集 2026-08-23T10:07:41+00:00
AI机器人进厨房,橡鹿全球首发三款烹饪机器人
原始标题:AI 机器人进厨房:橡鹿机器人全球首发三款烹饪机器人产品
来源
ithome
发布时间
2026-08-23T10:01:14
采集批次
2026-08-23-10
字数
468
URL 指纹
3ec36bb3f4b844ad
📌 AI 总结(219 字)
2026世界机器人大会上,橡鹿机器人全球首发三款烹饪产品:多模态烹饪AI基座CookingMuse厨启、3K视觉AI炒菜机器人和具身烹饪机器人「现炒方舟」。其中3K炒菜机器人配备三颗4000万像素工业相机,能实时识别锅内食材状态,动态调整火候与炒制时长,解决传统炒菜机器人因食材差异导致出品不稳定的问题。「现炒方舟」则是一套可移动的微型无人后厨方案,覆盖净菜储存、烹饪、出餐到自清洁全流程,无需厨师和固定店面,相当于一个小型移动无人餐厅。
📄 正文(468 字)
IT之家8月23日消息,据新华网报道,橡鹿机器人今日在2026世界机器人大会全球首发三款新品:多模态烹饪AI基座CookingMuse厨启、3K视觉AI炒菜机器人和具身烹饪机器人「现炒方舟」。 IT之家从原报道获悉,3K是一款融合了AI视觉与烹饪智脑的智能AI炒菜机器人,它拥有三颗4000万像素全局快门工业相机,以30FPS的帧率捕捉锅内画面,再交由百万级菜品数据训练的AI大模型实时判断食材状态,让AI能够「看到」锅里的变化,并依此自主决策。 同时,这款机器人能够将出品管控从「事后」提前到「事中」,提升餐饮品牌的后厨运营效率。解决过去炒菜机器人只能按预设程序执行,导致材料大小、解冻状态出现变化时出品波动的问题。该产品能以毫秒动态级调整加热功率、炒制时长等,食材不一致、菜盒没放对,也能炒得好。 而现炒方舟则是一款基于具身智能机器人打造、可移动的微型无人后厨解决方案,它可以跑通净菜保鲜储存、现烹饪、供碗出餐、油烟处理,到设备自清洁的全流程无人化闭环,相当于一个不需要厨师、不需要排烟施工、不需要固定店面的小型移动无人餐厅。