IT之家9月10日消息，小米官方今日宣布推出米家智能净烟机3 Max以及米家定时燃气灶3 Max并开启预售，前者官方指导价5999元，叠加国补后新品到手价4599元。

这款产品号称是米家最强净烟旗舰，搭载三重净烟专利，主打AI视觉全程托管控烟，毫秒级响应油烟变化。核心性能方面，相比上一代产品风速提升34.6%、静压提升89%、声强直降84%。

这款净烟机拥有三重净烟专利：四涡捕集气旋源头捕烟防逸散，高速后倾气流瞬吸爆炒浓烟，防逸阻隔气帘减少油烟扑面。产品达到17.5m/s米家最高风速，支持8级飓风吸力，搭载360W高速风机，可应对爆炒浓辛辣味不呛鼻，让开放餐厨也没味道。

这款产品支持AI识别，搭载300万像素高清摄像头，结合VLA视觉大模型，调挡准确率达到98%以上；基于10万+真实烹饪样本训练，每0.1秒识别一次油烟变化，烟起即吸0.6秒自动调挡，做到烟大快速升挡、烟小吸净余烟后自动降挡。同时支持AI防溢锅，可实时识别锅面溢锅趋势，发现后立即蜂鸣提醒，还可联动米家指定灶具主动关火。

排烟性能方面，这款净烟机最大静压达到1700Pa，自研恒风量算法可自动巡航增压，实时感知烟道压力，风道堵塞时主动补偿吸力，支持1-67层楼顺畅排烟，适配老小区、低楼层住宅使用。

安全监测方面，这款产品支持24小时燃气、烟雾监测，集成高精度传感器，气体浓度超标时主动屏幕提醒，并可通过米家App远程推送预警，自动开启烟机换气；同时内置微米级PM2.5传感器，可实时监测厨房空气PM2.5浓度，通过彩色显示屏三色直观显示当前污染程度。

除菌与维护方面，这款产品搭载专利负离子除菌技术，主动释放高浓度负离子，可达到97% PM2.5去除率、98%除菌率。叶轮采用疏油喷涂工艺，支持智能干洗模式免拆洗，可有效甩离油污，经过1680小时加速耐久测试，做到十年吸力不衰减。

噪音控制方面，小米采用17处降噪设计，包含5大核心降噪技术+12项辅助降噪设计，高挡声强相比上一代降低84%，高挡工作噪音仅59dB(A)。